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蛋糕
低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡
低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡
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Jemeny
迷你muffin模可以做9个 总共145卡左右 烤出来口感不轻盈 像扎实的糕点 可以当做小零食满足一下食欲~注意事项请看小贴士
用料
西葫芦,擦成末
130g
蛋清
25g
椰子粉
2 TBSP(18g)
Weetbix
11g
雀巢全脂奶粉
5g
低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡的做法
西葫芦擦成末,不用挤出水。直接将所有材料混合(蛋白也可以打发一下)
烤箱
180度烤15分钟
小贴士
无糖无油无面粉 还低卡 口感不要和市售的蛋糕相比
weetbix可以换成任何无筋度的粉类
泡打粉钠含量高 而且会破坏营养物质,不介意的话可以加
椰子粉很吸水 以上的材料做出来质地偏干 可以再少放一点粉类物质。
按照个人口味加甜味剂 香料 香精之类的~
上传你做的低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡
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该菜谱发布于 2016-06-08 10:21:30
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