鸡胸肉水煮晾凉,撕成丝,撒上各种香料。我用了迷迭香黑胡椒,还有少许盐。烤箱200度,烤10-15分钟。
黄瓜切小颗,再抓一把蔓越莓,撒上大蒜粉和希腊酸奶,搅拌,搞定。
鸡肉色拉最棒的是夹入烤的热热的面包中做成三明治,作为搭配苏打饼干的小食也非常受欢迎。
家里剩下法棍了,我直接用来抹法棍也很正点。
这样的一盒鸡肉沙拉,可以夹三明治带去办公室做午餐,甚至与蔬菜一起包在卷饼里做晚餐中餐都很适合。我是把法棍换成粗粮,变成另一款rice bowl.
上传你做的健身餐之最经典的鸡肉沙拉