正宗鱼香鸡丝下饭菜

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用料  

如下

正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法  

  1. 淀粉,料酒,白胡椒,盐,生抽一点腌制鸡小胸15分钟

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤1
  2. 下油锅滑炒,发白,乘出备用

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤2
  3. 红萝卜和青椒过油,木耳和香菇不用

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤3
  4. 过油

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤4
  5. 底油爆香花椒,红干椒和葱花后,放豆瓣酱和少许番茄酱,加水,盐,糖,熬煮一小会

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤5
  6. 将食材放入调味汁中,后放香菇木耳

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤6
  7. 放入一点点香油,放入蒜末,鸡精,翻炒出锅

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤7
  8. 成品,完美

    正宗鱼香鸡丝下饭菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-06-05 22:51:25
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