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香糟凤爪

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可乐乐777的厨房  可乐乐777
我最爱啃鸡爪子，有没有和我一样的朋友啊，糟鸡爪、红烧鸡爪都是我的心头好😂😂😂糟鸡爪最方便，下酒、看球之最佳选择😎😎😎过程图以后补😜😜😜

用料  

鸡爪 20个
香糟卤 1瓶
白醋 适量
野山椒 适量
糖 少许

香糟凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净斩小块，冷水下锅焯水，取一保鲜盒放入香糟卤、白醋、野山椒、糖拌匀备用

  2. 鸡爪焯好水洗净，锅里加入漫过鸡爪的水煮开转小火煮约10分钟

  3. 滤去汤汁，用凉开水冲洗掉胶汁沥水，放入保鲜盒内拌匀入冰箱冷藏，4小时后或者隔夜再食用

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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家常肉菜的封面
家常肉菜
 与鸡肉有关的的封面
与鸡肉有关的
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该菜谱发布于 2016-06-04 17:42:49
309 收藏
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香糟凤爪的答疑

  • 王一0510(下厨房)
    王一0510  2017-06-10  
    0 赞
    您好，我看到你用的瓶装糟卤？请问是淘宝买的还是镇江哪个超市有卖？我只看到过袋装糟卤呢
    作者回复 2017-06-11  
    超市有瓶装的卖

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