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香菇肉丁油饭

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用料  

香菇 4朵
五花肉 一小块
虾米 一勺
葱 两小段
姜 三片
老抽 一小勺
生抽 两小勺
料酒 一小勺
白糖 半小勺
隔夜米饭 一碗

香菇肉丁油饭的做法  

  1. 香菇泡水后切丁（泡的水不要倒掉，备用）
    五花肉剁碎或切丁  
    （调好酱汁 把生抽 老抽 白糖 料酒加三小勺香菇水）备用
    锅中倒入油，把姜皮和葱段 炒出香味就捞掉
    在倒入五花肉碎炒出油 在把虾米和香菇倒入炒
    在把酱汁倒入炒，炒到没啥汤汁，在倒入米饭 炒匀
    最后洒上葱花就OK了

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该菜谱发布于 2016-06-01 23:31:50
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