西瓜皮去绿色部分留白色部分,切成小块儿,放冰箱冷藏一下(冰一冰让口感更好)
取冰镇好的西瓜皮,加糖,醋,香油,生抽,盐与西瓜皮混合均匀(量的话根据自己的口味增减吧)最后加一些香菜就可以了
上传你做的小V私房菜-凉拌西瓜翠