咖喱土豆丝饼
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人做过这道菜
Elaine依莱茵
经常一个人吃的时候就弄这个吃，简单快捷美味。喜欢辣的放辣椒，不喜欢辣的可放其他食材搭配，我也很喜欢放玉米粒，好美味！
用料
咖喱土豆丝饼的做法
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土豆刨丝，不太粗不太细。
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加入适量盐，拌均匀。
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加入适量咖喱粉，搅拌均匀。
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加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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加入适量面粉，不能加太多，搅拌均匀。
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加入切圈的青辣椒，搅拌均匀。根据口味可换成其他不辣的食材，如玉米粒，青豆粒，香葱末等。
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用不粘平底锅，热油。
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倒入适量搅拌好的食材，均匀摊开，不要太厚。中小火煎至底面定型，变金黄了才翻过来。
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将另一面也煎至金黄即可，要有点耐心哦。
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出锅，切块，然后可以开吃啦。
小贴士
1. 主角是土豆，面粉不能放多，否则口感不够好。也可以不加粉，但如果加的配料是玉米粒的话，还是放一点粉粘得好一点。
2. 煎的时候，想煎焦一点香一点，可将火开大一点，但一定要留意别过火焦掉了哦。
2. 煎的时候，想煎焦一点香一点，可将火开大一点，但一定要留意别过火焦掉了哦。
