葱油拌面

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炎炎夏日 怎么能没有葱油拌面呢!

用料  

小葱 蒜 豆瓣酱
生抽
芝麻油 碱水面

葱油拌面的做法  

  1. 切好葱 拍好蒜 待用

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 煮面 选择碱水面

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 煮熟后用凉水过一遍 沥干   (此步骤忘拍)

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 小火至中火炒蒜末和葱  直到有香味 盛起来备用

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 加入醋 生抽 豆瓣酱 盐 搅拌备用

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 加一点油 将备用的酱汁稍微炒一下

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 将炒好的葱蒜 酱汁 倒入面中  撒点芝麻油  搅拌即可

    葱油拌面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-23 18:41:58
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葱油拌面的答疑

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