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酸辣大白菜

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YYvvoonneelliiuu的厨房  YYvvoonneelliiuu
简单又低脂的一道菜

用料  

大蒜
大白菜
醋
美极鲜酱油
老干妈香辣脆油辣椒
鸡精

酸辣大白菜的做法  

  1. 大白菜洗好，沥干水

    酸辣大白菜的做法 步骤1

  2. 大蒜切片

    酸辣大白菜的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，大蒜爆香

    酸辣大白菜的做法 步骤3

  4. 倒入大白菜，开大火翻炒。过程中会出水，没关系的

    酸辣大白菜的做法 步骤4

  5. 等菜都瘪了之后，根据个人口味，倒入老干妈辣椒油

    酸辣大白菜的做法 步骤5

  6. 醋均匀的淋过白菜，喜欢酸的可以倒两圈

    酸辣大白菜的做法 步骤6

  7. 加少许酱油提鲜，最后快出锅之前洒上鸡精粉

    酸辣大白菜的做法 步骤7

小贴士

鸡精粉最好不要长时间高温加热，我都是把火关了之后，倒入鸡精粉，然后搅拌就可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-05-16 13:04:47
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酸辣大白菜的答疑

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