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意面肉酱

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用料  

肉末 若干
西红柿 比肉末多大约三分之一
蒜 两大瓣
洋葱 一小个
盐，罗勒，胡椒，花椒 适量

意面肉酱的做法  

  1. 分别将西红柿，蒜瓣，洋葱切碎，待用

    意面肉酱的做法 步骤1

  2. 花椒过一道油后丢弃，油锅中倒入肉末炒至半熟后倒出待用

    意面肉酱的做法 步骤2

  3. 再放少许油后倒入蒜蓉和洋葱碎，炒香后倒入刚炒过的肉末一起炒

    意面肉酱的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀后加入西红柿炒匀

    意面肉酱的做法 步骤4

  5. 用锅铲尽可能地将西红柿碾碎，然后撒入罗勒和胡椒

    意面肉酱的做法 步骤5

  6. 加适量水将西红柿完全煮化，加盐用大火收汁，不用太干，粘稠即可

    意面肉酱的做法 步骤6

小贴士

喜辣的人可以在加胡椒的时候加入少许泰式辣酱

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-05-15 21:43:44
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