地衣拌鸡蛋

Name: 地衣拌鸡蛋
Ingredients: 200g地衣; 2个鸡蛋; 少许切碎香菜

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少油版，地衣容易吸油，炒鸡蛋也容易吸油，所以换成了类似于拌菜版本的。

用料

放入料酒的目的一方面为了去掉地衣的腥味，另一方面是为了缓解地衣入锅溅出的油，噼里啪啦的。

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该菜谱发布于 2016-05-15 13:23:52

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