黑胡椒酱 自制

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以前常去牛排店吃饭,最喜欢黑胡椒牛排,于是就摸索了一下,做出来味道真不错!值得尝试!

用料  

蒜,洋葱 适量
耗油,酱油,番茄酱 适量
黑胡椒粉或者颗粒 适量
白糖,食盐 适量
植物油或黄油 少量
牛奶或淡奶油(可以不放)

黑胡椒酱 自制的做法  

  1. 小火,放入植物油两小勺,也可以用黄油,黄油比较香,要化开后,放手洋葱,大蒜切粒(最好碎点),把洋葱炒软炒透明

  2. 放入酱油,耗油,番茄酱,白砂糖,盐翻炒,全程都是小火,记得干了一定要加水哈

  3. 可加入牛奶或奶油提味,酱汁浓稠后,完成

小贴士

所谓适量,每个人的口味都不一样,自己觉得可以就行了,黑胡椒不要放太多,会很辣。这次做的洋葱没切太碎,感觉没上次做的好(✪▽✪)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑胡椒酱 自制相关分类

该菜谱发布于 2016-05-11 19:15:25
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黑胡椒酱 自制的答疑

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