鸡翅洗净用厨房纸吸干表面水分，划几刀子后➕生抽、老抽、盐、酒、胡椒粉腌制两小时以上。
小火将锅子预热两分钟，然后锅底抹一层薄薄的油，铺上蒜瓣、芹菜段、洋葱，最后摆上香菇。
摆上鸡翅，鸡翅表面撒些姜。
盖上锅盖，中火10分钟，然后关火焖5分钟，最后撒上香菜。
搅拌一下，上桌啦～ 记得戴手套端锅子哦～
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魔力四射的周猩猩
