跑车蛋糕

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造型蛋糕很简单,想怎么切就怎么切。

用料  

8寸方蛋糕 1个
奶油 600克
60克
红色色素 适量
奥利奥饼干 4块
巧克力 适量
水果 适量

跑车蛋糕的做法  

  1. 先烤一个8寸,方的圆的都可以,我一直用的方形模具。(牌子:正的)

  2. 先切好两边的线条,再分层

    跑车蛋糕的做法 步骤2
  3. 分层后上一层的抠掉一个方形,用作敞篷车座位处。车头的中间部位稍微削掉一点,让车头更有线条感。

  4. 打发奶油,先做夹层,夹层根据自己情况加入水果,再加入色素打发做红色奶油。

  5. 抹夹层,顺便可以抹一下轮廓,如果一开始没切好奶油也可以修饰一下外形。

  6. 牙签勾画下巧克力需要画的线条,务必左右对称

  7. 放奥利奥饼干做轮胎,巧克力一方面勾画线条,一方面做敞篷车的玻璃,后视镜和四个长方形(敞篷车座位)

  8. 一部分白色用小圆花嘴挤好做敞篷车灯,剩余的红色奶油挤星星,挤满,不要有空隙(星星花嘴和八齿花嘴都行)

  9. over,还有问题欢迎补充

    跑车蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-05-01 08:57:50
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跑车蛋糕的答疑

  • Wmj静  2019-07-19  
    0
    怎么能切出跑车的形状
    作者回复 2020-03-20  
    看步骤二,怕修不好就慢慢修

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