红烧小羊排
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人做过这道菜
很靠谱的默默酱
本来一直不太喜欢吃羊肉，觉得膻气，可是这样做的一点都不膻啊啊！红烧的味道压住了羊肉的膻气又保留了羊肉的嫩嫩的口感，感觉棒棒哒！
用料
红烧小羊排的做法
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羊排抄水，凉水放入
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准备好调料，葱切段，花椒非常重要，用于除去膻气。
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第一步抄糖色，和红烧肉一样，肉上色后放葱姜蒜辣椒炒至焦黄，点入生抽
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加凉开水炖，炖至肉烂，大火收汁时候加入青红椒，即可。青红椒不是非必需，但是加完以后会有青椒的香气，颜色也特别好看！
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出锅！没有滤镜，没有美图，是不是颜色棒棒的？！
