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奥利奥芝士软巧
奥利奥芝士软巧
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S噠林innnnn
简单快手,适合奥利奥控们…
用料
奥利奥饼干
300g
奶油奶酪(我用的kiri)
200g
白巧克力
200g
奥利奥芝士软巧的做法
把奥利奥
饼干
用料理机打碎,再加入奶油奶酪抓匀
搓成圆形 ,大概16g一个
白巧克力调温后裹在奥利奥球的外面
装饰完成!
小贴士
白巧克力调温是指 将白巧隔热水融化温度达到42度左右,转入冰水中搅拌,温度降低到24度时再转到热水盆中升温至29度,此时调温完毕! 调温不能马虎,一定要按照步骤来
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该菜谱发布于 2016-04-30 10:32:25
178 收藏
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