潮汕版玉米排骨汤

1 人做过这道菜
我们的宗旨是:汤不加姜!不加姜!不加姜!!!

其实我一直觉得汤里加姜好奇怪,鱼汤加姜去腥味,玉米汤为啥要加?看到别人发的真的觉得好奇怪lie!!!

用料  

玉米 随意
红萝卜 随意
排骨 随意
香菜 随意

潮汕版玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨烫一次去血水

  2. 加水煮滚后换小火半个钟,开大火后加玉米萝卜,汤滚后换小火,半个钟后就能喝啦

  3. (不过我今天是排骨滚后就放玉米和红萝卜,放进去后滚了再换小火)二十分钟后就喝了 也好喝~~

  4. 加盐,个人口味咯~ 最后压上香菜 就可以出锅啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-26 19:00:36
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潮汕版玉米排骨汤的答疑

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