面和水，调成糊状
入煎锅摊成薄饼，我们村里叫这种饼为锅塌。
锅塌反面。
切成菱形。
热锅，加油，姜丝。油热后加水两三碗，烧沸后倒入锅塌饼，入盐（根据个人口味添加）再煮沸后倒入韭菜。起锅前加入一小撮榨菜丝提味。暖暖鲜鲜的咸汤出锅啦。
上传你做的韭菜锅塌咸汤
村姑小丫
