凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!

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夏天快到了,小伙伴们是不是对油腻的食物开始厌倦了呢?凉拌黄瓜绝对是夏日里清爽美味又低脂又容易做的小菜了,那么多优点还不快来学!

用料  

黄瓜 2根
1小勺
3瓦勺
半瓦勺
蒜蓉酱 半瓦勺(自制的比较油,如果是外面买的不够油的,可以加麻油适量)
老干妈辣椒酱 1小勺
芝麻盐 适量

凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法  

  1. 黄瓜洗净削皮,切成长条块状

    凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法 步骤1
  2. 黄瓜加盐腌制半小时,让黄瓜有一点味道并出水

  3. 腌制好的黄瓜用冷水将外部的盐洗净,挤干水分

  4. 加入醋,糖,蒜蓉,老干妈,混合后根据自己的口味调整比例

  5. 撒上芝麻盐,(就是外面有卖的把细盐和白芝麻按比例混合,没有的话其实撒白芝麻也可以)装饰下,完美!

    凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-04-23 15:51:19
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