先在碗里打入一枚生鸡蛋
再把姜汁和红糖舀入碗里(1至2勺,喜欢辣点的亲可以多加1勺)
把鸡蛋和姜汁一起用力打散
往打好的姜汁里加入适量温开水,然后边加边搅拌
隔水入锅蒸,大火蒸15-20分钟(鸡蛋能冻着就好了)就这样美味的八宝姜汁炖蛋就出锅了
上传你做的八宝姜汁炖蛋