爱家焙_用爱烘焙
芝士培根焗面
7.9
综合评分
40
人做过这道菜
焗面是一道非常流行的意式西餐，做法简单，香味浓郁，很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面，无疑是令人兴奋的一道美食，加上焗面中那股浓浓的奶香味，搭配番茄酱，口感酸甜，非常好吃，尤其还能自己决定培根的数量，想放多少就放多少。
用料
芝士培根焗面的做法
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番茄和西兰花用开水烫烫，番茄去皮，西兰花待用
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去皮的番茄切丁待用
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水煮开加少许盐，把意大利面放下去煮
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面煮好后捞出来，倒些橄榄油搅拌均匀（防黏）
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炒锅里倒点橄榄油，洋葱切丁放进去炒
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培根切丁加进去一起炒
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再加番茄丁一起炒出汁水
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加番茄酱小火慢熬
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再加少许盐慢熬10分钟
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意面放烤瓷碗里，炒好的番茄酱汁倒意面上面
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表面铺两片奶酪片，放烤箱里焗（烤），上下火220度，焗（烤）10分钟
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焗（烤）好后出炉，装饰下烫好的西兰花即可
