凉拌菜(可随意发挥)

Name: 凉拌菜(可随意发挥)
Ingredients: 一把豌豆、松柳、萝卜苗、空心菜; 适量盐; 适量小磨香油、辣油; 2块兰花干; 4分之一个红椒; 少许熟芝麻

7.3 综合评分

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xiao妈

单位有无土栽培的芽苗菜，偶然一次剪了些回来凉拌，从此爱上了这些用氢水浇灌的芽苗菜。

用料

豌豆、松柳、萝卜苗、空心菜	一把
盐	适量
小磨香油、辣油	适量
兰花干	2块
红椒	4分之一个
熟芝麻	少许

凉拌菜(可随意发挥)的做法

蔬菜洗净控干水分，兰花干切丝备用，锅内放入水大火烧开把菜放入再煮开就关火，捞出菜用凉开水过一下，过了水的颜色好，然后把菜放入容器内，依次放入切好的兰花干、盐、磨油或红油、熟芝麻适量，拌匀装盘就可食用了。

小贴士

芽苗菜都是在室内种植，不能强光要不就老了，所以一煮开就熟了。

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该菜谱发布于 2016-04-20 18:45:09

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