一岁宝宝辅食之猪肝菠菜汤

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检查宝宝缺锌缺铁,说吃猪肝好,猪肝做不好口感一粒一粒的,宝宝吃也不能放多调料,又怕腥,平时家里也都不吃猪肝故而没做过,没想到宝宝表示不错哦

用料  

猪肝
生抽淀粉料酒食用油姜葱花
菠菜枸杞

一岁宝宝辅食之猪肝菠菜汤的做法  

  1. 猪肝洗净先用淡醋水泡半个小时左右,切片洗净用清水泡半个小时,捞出沥水用淀粉生抽姜片一点点食用油腌制十分钟左右

  2. 腌制期间枸杞几粒泡水,菠菜洗净焯水捞出,

  3. 水里放姜片,水开放猪肝煮一到两分钟捞出,稍微洗下(有的只是捞出浮末或者不洗,看个人)锅里重新放清水姜片枸杞烧开放猪肝煮一分到两分钟放菠菜即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-07 13:06:04
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一岁宝宝辅食之猪肝菠菜汤的答疑

  • 手机用户3110_p73c  2019-01-04  
    0
    生猪肝还是熟的啊?
    作者回复 2019-01-06  
    超市买的生的做菜呀

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