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黄花菜烧咸肉排骨

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杨太太326的厨房  杨太太326
清理冰箱，所以就做了

用料  

自己淹的咸肉 100g
新鲜排骨 200g
黄花菜干 80g
蒜蓉 少许
沙姜 少许
盐 少许
酱油 少许
糖 少许
白酒 少许

黄花菜烧咸肉排骨的做法  

  1. 黄花菜干提前泡发，咸肉淹腌了一夜，排骨洗干净用点花生油，盐腌了下入味

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，爆香蒜头，我习惯加点盐，这样有盐香

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤2

  3. 下咸肉爆炒有些翻白接着下排骨

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤3

  4. 排骨断生后加入酱油，糖，白酒，清水的混合酱汁

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤4

  5. 这个酱油可以按个人喜好比配份量

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤5

  6. 倒入酱汁后煮一下

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤6

  7. 加入黄花菜，焖一下，等黄花菜入味后就可以调味出锅

    黄花菜烧咸肉排骨的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄花菜烧咸肉排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-29 12:20:35
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