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荤素搭配的肉丁

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杨太太326的厨房  杨太太326

用料  

猪扒 100g
黄瓜 一条
银杏 一把
盐 少许
糖 少许
白酒 少许

荤素搭配的肉丁的做法  

  1. 猪扒切粒加盐，白酒腌一下

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤1

  2. 黄瓜切粒

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤2

  3. 银杏是爸妈剥好了放在冰箱，直接解冻用热水焯三分钟

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤3

  4. 热锅凉油

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤4

  5. 我的个人喜好，油里放点盐爆一下，提香

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤5

  6. 下猪扒肉粒翻炒至八成熟

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤6

  7. 加银杏翻炒一下，吸收肉味儿

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤7

  8. 最后放黄瓜粒翻炒断生即可放调料。广东人喜欢清淡，所以一般只放盐就行了。我个人喜好爱放点糖提味儿

    荤素搭配的肉丁的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-03-29 20:27:20
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