1、提前一晚浸泡黄豆、桃胶、黑木耳。
2、用豆浆机打一碗豆浆,要隔去豆渣。
3、桃胶洗净去除杂质。
4、莴笋、胡萝卜、葛根:洗净,去皮,切成块状或丁状。 黑木耳:洗净。
5、煮一锅开水,放入桃胶和葛根,煮5分钟,捞起备用。再放入莴笋丁、胡萝卜丁、木耳,灼熟,捞起备用。把水倒掉。
6、锅中倒入豆浆、麦片、小麦胚芽,中火煮至沸腾。边煮边用勺子搅拌,以防粘锅。
7、所有食材倒入料理机,搅拌打成糊糊状即可。
上传你做的、桃胶杂蔬杂粮羹。