小傲娇miumiu
打发雀巢淡奶油
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人做过这道菜
烘培新手买了雀巢淡奶油想打发来裱花怎么办！新人我来分享一点经验，只希望对你们有用……记得裱完尽快吃，容易化～
用料
| 雀巢淡奶油 | 250 |
| 白砂糖or糖粉 | 适量（个人口味） |
| 电动打蛋器 | 1台 |
| 奶粉（有就最好） | 适量 |
打发雀巢淡奶油的做法
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就是这个啦，打发前需冰箱冷藏12个小时
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图为第一次打发不成功……继续，冷藏后倒入盆中，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻几分钟，然后打发过程中盆需要坐在冰块上，我用了个盆子然后冰袋加水
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可以开始打发了～加入糖，奶粉，记得先用低速然后有细微纹路了再用中速，最后低速收尾
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打发的时候呢建议是画圈，画圈的速度可以稍快，有利于空气的进入～结束要从奶油中取出打蛋器的时候可以先不要关，然后拿出来再关，这样附着在打蛋器上的奶油会少很多
