黑糯米最好提前泡好。我泡了三个小时。
先戴上手套处理一下芋头。然后切粒开始煮水活着蒸熟以后再切粒备用(后者可能比较省时间)
开水煮血糯米和冰糖红豆
我买的是现成的冰糖红豆罐头
糯米红豆煮软的时候加芋头(建议还是加已经煮熟或蒸熟的芋头切粒,因为我们的目标是把芋头煮软,甚至是煮化!)
等芋头也煮软了,加牛奶和椰浆。再煮一会儿久大功告成啦!
上传你做的血糯米红豆芋头羹