台式卤肉卤蛋
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人做过这道菜
Caca_lulu
因为工作关系每年都会在台湾出没，每次吃卤肉饭就下决心回家必须做来吃，这不来露一手了！你看完也试一试吧。
用料
台式卤肉卤蛋的做法
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五花肉切大块，放进锅里小火耗油
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小火，不太大也不能太小
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定时翻一下，保证两面都煎到有金黄色
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喜欢卤蛋的可以同时开火煮蛋喽
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准备姜和蒜
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准备香叶大料
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将煎好的肉放进砂锅中，加入生抽，老抽，冰糖，姜蒜，大料，不想吃太咸的可以加少许开水没过肉
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把煮熟的鸡蛋剥壳后加进砂锅里
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小火两个小时就ok了
小贴士
不喜欢太多香料的味道所以加的少
可以不加水只用生抽，但是要一直看锅害怕干了
可以不加水只用生抽，但是要一直看锅害怕干了
