椰蓉面包

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老公爱吃椰蓉面包,特意做的!方子学自红叶99老师!感谢!

用料  

面团材料:面粉 200
牛奶
酵母
黄油

椰蓉面包的做法  

  1. 面团材料放面包机,揉十分钟放黄油继续揉十分钟,然后选择发面程序

    椰蓉面包的做法 步骤1
  2. 拌椰蓉馅料,黄油加糖粉拌匀

    椰蓉面包的做法 步骤2
  3. 加牛奶

    椰蓉面包的做法 步骤3
  4. 加椰蓉拌匀,好了

    椰蓉面包的做法 步骤4
  5. 面发好擀长方形

    椰蓉面包的做法 步骤5
  6. 椰蓉陷涂满,选长方形长面留一面擀薄

    椰蓉面包的做法 步骤6
  7. 卷起来,边缘刷点水卷实

    椰蓉面包的做法 步骤7
  8. 卷长条

    椰蓉面包的做法 步骤8
  9. 切均匀剂子十二个

    椰蓉面包的做法 步骤9
  10. 切面朝上两个对齐

    椰蓉面包的做法 步骤10
  11. 两手食指垂直向下👇,捏面团下半部分,往里挤,不要挤断,调好蝴蝶形状

    椰蓉面包的做法 步骤11
  12. 烤箱30度发酵半小时,烤箱里放碗水保持湿度,发酵完表皮抹鸡蛋液

    椰蓉面包的做法 步骤12
  13. 放入预热200度烤箱开烤,我家烤箱温度低,200度40分钟,自己摸索自己家烤箱脾气温差啊。我烤成胖子了!再接再厉吧!老公喜欢吃放

    椰蓉面包的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2016-03-07 08:14:52
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