浓郁醉人之红糖糯米藕
1
人做过这道菜
Cookie乐小妞
并不是先蒸熟再浇红糖汁的糯米藕，宝宝是纯纯地把藕煮熟滴，结果煮了一个多小时。。。但是真的很甜，特别适合像我这样极爱吃甜食的银
用料
浓郁醉人之红糖糯米藕的做法
-
糯米提前泡，泡好后塞到藕的洞洞里面，用牙签封口，大家都会的啦，不说太详细
-
锅中加水烧开，放入藕，红糖，冰糖，糖的数量依自己口味增减
-
一直大火，待红糖冰糖全部溶解
-
继续中大火，期间不断用勺子把糖汁浇到藕上，使其上色(我在糖汁里还加了即可红枣，更有味道)
-
一直浇一直浇，并注意翻面，以防糊底
-
待糖汁即将收干时要快速搅拌，一定一定要小心糊，待糖变得十分浓稠即可
小贴士
为了让藕里面的糯米充分熟透，怎么着也要煮一个小时吧，然后再收汁。这样子做虽然麻烦又费事，但是真的很赞，不怕时间久的朋友们不妨试一试
