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膏蟹炒年糕

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林佩雪的厨房  林佩雪
薑片切片、蔥切一段段、膏蟹、年糕、蒜頭切碎

用料  

膏蟹🦀 5只
年糕 250g

膏蟹炒年糕的做法  

  1. 卸下蟹殼是介樣子滴

    膏蟹炒年糕的做法 步骤1

  2. 爆炒蒜頭然後加入膏蟹🦀️、薑片至蟹殼變紅即可

    膏蟹炒年糕的做法 步骤2

  3. 蟹殼變紅後下年糕翻炒一下，可以放少些水下去、鹽、醬油、魚露

    膏蟹炒年糕的做法 步骤3

  4. 大約煮兩分鐘是介個樣子

    膏蟹炒年糕的做法 步骤4

  5. 很入味差不多好的時候，下蔥，少許辣椒醬完畢😍

    膏蟹炒年糕的做法 步骤5

  6. 盛出來熱騰騰♨️一定要有湯汁，湯汁鮮甜美味，年糕會吸水，吸取湯汁太讚了🙈🦀🍲

    膏蟹炒年糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-03-03 20:21:43
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