超越必胜客的披萨

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告别必胜客,在家自己做披萨的做法步骤

用料  

高筋面粉 400g
牛奶 适量
黄油 30g
2g
酵母粉 2g
西红柿 2个
洋葱 1个
培根 适量
口蘑 适量
青椒 适量
玉米粒, 适量
火腿肠 适量
马苏里拉奶酪 适量

超越必胜客的披萨的做法  

  1. 1. 把面粉,黄油,牛奶,盐,酵母粉和在一起,和匀,坐在温水里发酵直至面团发到两倍大。西红柿上划十字,放到火上烤,剥皮,切小丁备用。洋葱切小丁备用。


    2. 培根放下锅煎出油,用培根油炒口蘑,如果嫌麻烦也可以不炒。


    3. 洋葱下锅炒成透明,加入西红柿,根据个人口味添加糖,盐,番茄酱,披萨酱炒好备用。

    4. 面团擀成饼,放在铺好锡箔纸,刷了油的披萨盘里,用叉子在面饼上戳小洞,多戳一些。烤箱140°,上下火预热~刷上炒好的披萨酱,然后按自己的喜好放上口蘑,培根,青椒,火腿肠,玉米等,最后撒上奶酪~进烤箱,烤40~60min~

    超越必胜客的披萨的做法 步骤1

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