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玉米烙（烤箱少油版）
7.4
综合评分
15
人做过这道菜
很喜欢吃玉米烙，但是店里的多数都挺油，家里做看做不成型，想干脆试试烤箱算了，结果味道自我感觉还不不错，希望大家能喜欢，要是有什么更好的方法，也希望大家能告诉我，鞠躬…………
用料
玉米烙（烤箱少油版）的做法
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将玉米解冻煮熟，控干水分，可以稍微干一点，因为后面还要加鸡蛋
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加入鸡蛋和淀粉，淀粉可以多加点，大概到玉米粒可以几粒几粒抱团即可
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在锡箔纸上涂上油，一点点即可，为了减少玉米粒粘连问题，再把混合物平铺在上面，尽量面积大一点，上下堆积少一点
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放入预热好的烤箱，上下火180，中层，6分钟左右，具体按照实际情况调整即可~
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好啦，可以吃啦~如果怕成型不好看就直接把周围的锡箔纸撕了装盘即可
小贴士
如果想要成型好看，淀粉可以适量多一点，然后在入烤箱之前在玉米的表面稍稍刷一层油
