酱酱烧——北海道名菜

先将盐和胡椒粉撒在三文鱼上。

然后将圆白菜切块，胡萝卜、香菇切片，洋葱切丝。

将味噌、酒、糖和味淋混合搅拌均匀。

锅烧至160℃的时候下入黄油，先将三文鱼的肉煎至金黄，然后再翻过来煎皮。

将三文鱼从锅中取出，放入蔬菜翻炒，再将三文鱼摆在蔬菜上，放入混合料汁，盖盖焖烧。康宁Revere蓝宝石锅带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖，煎炒时可控制溢出的蒸汽量，并有效遮挡溅出的油脂。喜欢的话，长按此链接，复制粘贴进浏览器，更多惊喜等着你~
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