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超下饭的肉丁茄子

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HAN小姐的厨房  HAN小姐
先将茄子泡水后食用，更加入味哦！

用料  

茄子 2个
肉丁 50g
葱 少许
姜 少许
蒜 2个
黄豆酱 2勺
食用油 少许
生抽 少许
料酒 少许

超下饭的肉丁茄子的做法  

  1. 先把茄子切丁后，用盐水浸泡五分钟

  2. 放入少许食用油，把茄丁倒入锅内，炒熟后盛出。

  3. 放入葱姜和肉丁翻炒，加入少许料酒和生抽，再倒入刚刚炒好的茄丁。

  4. 加入蒜末和2勺豆瓣酱翻炒后，盛入盘内，即可食用。跟米饭配在一起味道太赞啦！

    超下饭的肉丁茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-02-21 18:21:02
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