红心火龙果皮鸡蛋面条
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人做过这道菜
酸橘子-8
大家在吃完火龙果时都会随手扔掉它的果皮，你知道吗？火龙果皮的功效与作用有五点，分别是：一能抗衰，抑制痴呆症的发生；二是增强血管弹性；三是美颜肌肤；四是改善视力；五是抗辐射。我就是利用红心火龙果皮变废为宝，来压制出颜色亮丽的纯天然彩色营养面条。
用料
红心火龙果皮鸡蛋面条的做法
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火龙果皮，剪去翘着的枝叶，用盐水洗干净，不加水，直接加的鸡蛋和火龙果皮打成的泥来活面压制面条的。你丢弃的也是宝哦，要好好利用好哦！
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把用厨师机活好的面团醒半小时后分成等量的几份来分别压制
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用意大利马卡多压面机压成面片
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再用压面挡压成细面(或者宽面)
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晾晒面条
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直接晒干或者装袋放冰箱冷冻保存
小贴士
1.压制面条需要面活得适当有点硬度，活得太软的面不利于压面机操作，而且压出来的面条会蘸粘在一起
2.压制过程中适当撒点面粉以防蘸粘
2.压制过程中适当撒点面粉以防蘸粘
