苏格兰蛋

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我是勤劳的搬运工,菜谱来源于YouTube。这是一个我很喜欢的韩国播主,能看YouTube的童鞋可以去搜搜看
用户名:honeykki

用料  

鸡蛋 4个
猪肉馅 200g
葱花
辣椒粉or香辣粉
黑胡椒
面粉
鸡蛋液
面包糠

苏格兰蛋的做法  

  1. 沸水里加入适量醋和盐

    苏格兰蛋的做法 步骤1
  2. 四个鸡蛋放进去煮5分半到6分钟

    苏格兰蛋的做法 步骤2
  3. 煮好后的鸡蛋加入冰水中冷却

    苏格兰蛋的做法 步骤3
  4. 200g猪肉馅加入适量葱花 辣椒粉 盐 黑胡椒

    苏格兰蛋的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    苏格兰蛋的做法 步骤5
  6. 平均分成四份

    苏格兰蛋的做法 步骤6
  7. 冷却好的煮鸡蛋剥皮厚裹上一层面粉

    苏格兰蛋的做法 步骤7
  8. 取一份猪肉馅裹住鸡蛋

    苏格兰蛋的做法 步骤8
  9. 包好 其余三个也依次包好备用

    苏格兰蛋的做法 步骤9
  10. 放入油锅

    苏格兰蛋的做法 步骤10
  11. 炸到金黄。

    苏格兰蛋的做法 步骤11
  12. 完成~

    苏格兰蛋的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2016-02-16 20:56:55
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