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家常手擀面

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沐溏味的厨房  沐溏味
最爱妈咪的鸡蛋手擀面，今天咱们就动手做吧😄

用料  

中劲粉 500克
鸡蛋 2个
常温水 200克左右
盐 5克

家常手擀面的做法  

  1. 面和盐拌匀。

    家常手擀面的做法 步骤1

  2. 慢慢的添加水，直到成团。

    家常手擀面的做法 步骤2

  3. 最后添加鸡蛋，揉成团表面光滑即可。

    家常手擀面的做法 步骤3

  4. 醒发十五分钟即可。让面更劲道。

    家常手擀面的做法 步骤4

  5. 擀至很薄即可

    家常手擀面的做法 步骤5

  6. 将擀好的面折叠整齐

    家常手擀面的做法 步骤6

  7. 根据自己喜好选择宽窄

    家常手擀面的做法 步骤7

  8. 细面和宽面

    家常手擀面的做法 步骤8

  9. 香辣裤带面

    家常手擀面的做法 步骤9

  10. 海蛎子豆腐汤面

    家常手擀面的做法 步骤10

小贴士

吃不了的面条🍜，装入保鲜袋，冰箱里冷藏保存。

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该菜谱发布于 2016-02-14 14:01:02
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