红烧牛肉

Name: 红烧牛肉
Ingredients: 适量牛肉; 适量（不加水只加料酒）料酒; 两朵茴香; 适量生抽; 少量玉米油; 适量糖

1 人做过这道菜

苏晔麻麻

超快版，用料简单，味道却很赞，赞不绝口的赞👍

用料

牛肉	适量
料酒	适量（不加水只加料酒）
茴香	两朵
生抽	适量
玉米油	少量
糖	适量

红烧牛肉的做法

牛肉切薄片
热锅加少量玉米油，加牛肉快炒至变色
加料酒，要多一点，因为不加水。
加茴香。
加生抽。
加糖。
大火煮开，调到文火炖煮，收汁就好了

小贴士

牛肉不要切太厚，薄薄的比较脆。
可以加啤酒，牛肉也会脆。

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该菜谱发布于 2016-02-13 21:14:04

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