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6.6
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菜谱
海苔馅
海苔馅
8.0
综合评分
7
人做过这道菜
收藏
oO竹笛Oo
去了趟厦门 对那边的茶点相当有好感 特别是那个海苔口味的馅饼 所以回来就马不停蹄的尝试了一下
用料
脱皮绿豆
250克
猪油
100克
糖
150克
盐
10克
海苔碎
50克
海苔馅的做法
绿豆用水浸泡一个小时 然后加入适量的水隔水蒸到绿豆开花 然后再加适量的水 用搅拌机打成泥
然后在锅里加入绿豆泥 猪油 和糖 炒到馅料抱团 拌入海苔碎即可
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的海苔馅
被大家加入到以下菜单
酱 自制烘培基础料
馅料甜点
自制酱料(甜品)
随便看看
自制豆腐花
新鲜香菇
冻鱼
炸薯条
酸菜鱼片汤
干油菜
干煸肉丝
扒羊肉
奶香小馒头
缤纷水果串
该菜谱发布于 2016-02-13 14:46:04
517 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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海苔馅的答疑
一日三餐九碗饭
2022-08-07
0
赞
你好,请问泡过后的豆子是煮还是隔水蒸
作者回复
2022-08-08
煮的水份会比较大 炒的时间会需要比较久 蒸水份少但是要蒸透时间比较长 但炒的快 我是用的煮的 这个两种都可以 看自己的习惯
╰☆伊曼$
2016-09-04
0
赞
亲,海苔是否要预先抄一下的?
作者回复
2021-10-06
不用的 用即食的
兔兔大牛妈妈
2020-09-18
0
赞
可以告诉下海苔碎什么牌子吗
作者回复
2020-09-28
早就用完了 没太留意 一般买日料食材的店都有的
哆嗦de小绵羊
2019-09-20
0
赞
不放猪油放花生油可以吗
作者回复
2019-10-04
可能味道会有点冲
粉红色的可乐
2018-10-13
0
赞
没有绿豆没事吗
作者回复
2018-10-14
需要其他的豆类 不然做不成馅
Hi徐徐图之
2018-06-23
0
赞
白芸豆就是没有自己的味道那种,跟什么在一起就什么味道
作者回复
2018-06-23
是的
Hi徐徐图之
2018-06-23
0
赞
脱皮绿豆能换成白芸豆吗
作者回复
2018-06-23
可以替代 也能做成馅 但是味道做出来肯定不一样哦
手机用户5290_tfbz
2017-10-19
0
赞
换成黄油比例一样吗?我糖换炼乳
作者回复
2017-10-20
觉得炼乳和黄油的香味都有点太重了 会降低原本海苔的香味 等量替换是可以 不过味道肯定不一样
手机用户5290_tfbz
2017-10-17
0
赞
猪油能否改成黄油
作者回复
2017-10-19
可以
Winnie熊熊
2017-09-02
0
赞
请问碎海苔可以换成海苔粉么?
作者回复
2017-09-10
应该可以的
以上留言由作者回复后显示
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