全蛋蛋挞

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过年在家无聊,只好做东西吃^_^

用料  

牛奶 150克
淡奶油 200克
60克
鸡蛋(全蛋) 2只(小的话就3只)
速冻蛋挞皮 18个

全蛋蛋挞的做法  

  1. 烤箱预热,蛋挞皮拿出来解冻

  2. 牛奶,淡奶油,糖混在一起搅拌到糖融化,为了省时间可以先放微波炉叮1分半。

  3. 鸡蛋打匀

  4. 把蛋液和牛奶混合物混在一起搅拌均匀,然后过筛

  5. 每个蛋挞皮装8分至9分满

  6. 烤箱210度中层20分钟。

小贴士

这个蛋挞水不是很甜,喜欢吃甜的可以多加点糖。
我的蛋挞皮是七哥的,蛋挞水刚好做满全部蛋挞皮。
 
该菜谱发布于 2016-02-09 18:19:59
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