买的五花肉,把里面的肥肉挑出来榨的,这次的没有加水,熬的不错,香气扑鼻,块儿切的有点大,榨的不够彻底,话说油渣好吃的不要不要的!(这个猪油想起了小时候在姨奶家,挖猪油拌到面条🍜碗里,特别好吃,美好的食物美好的回忆)
2018-04-25
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#午餐•2018年4月18日#这个方法熬了一个多小时,感觉火还是大了点,颜色是要透明些,但是太费事了。用中火三十分钟搞定,凝固下来颜色也就深一丢丢,回头尝尝味道看有没有区别。熬猪油可以把锅放到九五成满,因为锅里的东西是越来越收缩的而且后面会...
2018-04-18
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