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猪板筋炒辣椒
猪板筋炒辣椒
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乐美惠子
那天去买排骨,老板说来一块猪板筋试试吧,怎么炒都不老,半信半疑下就答应了,等老板拿出来一看我那个后悔啊!上面全是筋,心里就想这还炒不老?不炒都咬不动。但因为答应在先就买了回来炒,哈哈!真是美味啊!爽脆嫩!
用料
猪板筋
3两
辣椒
2大个
姜丝
少许
盐
少许
生粉
少许
生抽
少许
猪板筋炒辣椒的做法
准备食材:猪板筋、大圆椒
猪板筋斜刀切片,用生粉、生抽抓匀腌一会,圆椒切条,姜丝
先热锅放油下姜丝爆香,下猪板筋翻炒片刻下圆椒条,再翻炒片刻下盐就可装盘了。
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该菜谱发布于 2016-02-01 23:30:53
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