炒全素

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挺健康的一道菜,快速方便!

用料  

青椒 3个
豆腐干 1块
黑木耳 适量
生抽 2小勺
老干妈 可有可无

炒全素的做法  

  1. 青椒豆腐干黑木耳切成自己喜欢的样子!!!你喜欢就好!

    炒全素的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油,一点点就好,可以一下子全部倒入翻炒。也可以先倒入青椒先翻炒1-2分钟,再倒入另外两样翻炒3-5分钟,根据量不同时间不同。

    炒全素的做法 步骤2
  3. 翻炒完后加入一点点水,吃饭的碗1/3量的水,两小勺生抽,有老干妈的可以放一点点老干妈!记住是一点点,我是把昨天刚刚用完了的老干妈瓶里放了点水,搅了搅再倒入锅中。

    炒全素的做法 步骤3
  4. 加入水后不用盖盖子,翻一翻就好,在收汁的时候调一点点水淀粉,等最后快没汁的时候倒入,再翻炒下即可关火。

    炒全素的做法 步骤4
  5. 最后,装盘开吃!

    炒全素的做法 步骤5

小贴士

本人在日本留学,闲暇时喜欢做做菜。愿广大留学生也能做出自己心仪的菜品!
 
该菜谱发布于 2016-02-01 19:50:45
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