烤羊排

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用料  

羊排 1块
适量
辣椒粉 两勺
麻椒粉 两勺
孜然 少许
红油辣椒 两勺
青花椒 一小把
黄酒 两勺
洋葱 半个
两颗
香菜、小葱

烤羊排的做法  

  1. 将整块羊排的正排部分劈成一块一块的,以便入味。提前一小时,将盐、辣椒粉、麻椒粉、孜然均匀的涂抹在羊排上。半小时后,放入蒜末、洋葱粒、青花椒,红油辣椒,芝麻油拌匀腌制

    烤羊排的做法 步骤1
  2. 烤箱预热到200度,放入羊排,烤到两面金黄,喜欢吃干点的可以时间再长些。出炉,撒上葱花香菜、芝麻。香喷喷的烤羊排就完成啦

    烤羊排的做法 步骤2

小贴士

烤制的中途洋葱蒜末烤干后,将它弄下来,以免影响口感
 
该菜谱发布于 2016-01-31 20:27:11
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