鸡切块，生姜切片，放油，炒炒炒。鸡变色方盐适量，把水汽炒干后，放一饭碗酸水尝咸淡，看是否需要放盐调整。把火关小盖盖焖。
辣椒切块儿。
水煮少一点之后，放辣椒搅拌均匀，继续煮。
葱切成一寸一段。
水汽收到差不多的时候把葱白放入翻炒，出锅前放葱叶，炒到有葱香就关火。
上传你做的酸辣鸡
小葵蹲蹲
