什锦炒饭
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人做过这道菜
Olan
松松的香香的少点油
用料
什锦炒饭的做法
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把鸡蛋打入冷米饭里拌匀
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黄瓜，火腿肠（或者腊肠之类的），胡萝卜切丁
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锅里放油，葱，干辣椒，花椒粒爆香，挑出去留油。我家口味偏辣，可以不要放辣椒～
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米饭放入爆香过的油里面翻炒，加一点盐。炒到金黄色盛出来
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加一点点油，先放胡萝卜丁，翻炒后加入黄瓜和火腿肠～因为这几样菜都是可以生吃的，所以可以按个人口味控制熟度和口感～
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将米饭倒入锅中和炒好的三丁一起翻炒 加盐加酱油或者蚝油，快出锅的时候加入孜然或者黑胡椒，炒出香味后出锅～
小贴士
因为家里有老人，所以没有放包菜
可以放一点包菜丝，炒出来脆脆的很好吃～
可以放一点包菜丝，炒出来脆脆的很好吃～
