嚼月賦--金桂山楂糕

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用料  

山楂 500g
青檸檬 數個
紅豆沙 一碗
蜂蜜 兩勺
桂花 適量
食用金箔 適量
寒天粉 兩勺

嚼月賦--金桂山楂糕的做法  

  1. 山楂洗淨,加蜂蜜熬煮,濾果渣。

    嚼月賦--金桂山楂糕的做法 步骤1
  2. 紅豆沙加寒天粉、蜂蜜攪拌,灌模做底層。
    山楂泥有豐富的果膠,做二層。

    嚼月賦--金桂山楂糕的做法 步骤2
  3. 脫模,切塊,飾金箔、桂花。

    嚼月賦--金桂山楂糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-01-29 00:04:45
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