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菜谱
炸鸡块
炸鸡块
7.8
综合评分
44
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南瓜pumpkin
外酥里嫩，很好的
下酒菜
用料
鸡脯肉
生姜
酱油
料酒
盐
糖
面粉
鸡蛋
面包粉
炸鸡块的做法
将鸡脯肉切块
放酱油、料酒、糖、盐、生姜腌一会儿
依次裹面粉、鸡蛋、面包粉
大火油热以后，入锅，开中小火
炸10分钟左右，外表金黄即可出锅
小贴士
1. 一定要有中火或者小火慢慢炸，火太大面包粉容易胡，里面的鸡肉又不熟。
2. 出锅后可以撒黑胡椒，配番茄酱或美乃滋味道不错~
参照这个菜谱，大家做出 44 作品
全部44个作品
上传你做的炸鸡块
被大家加入到以下菜单
【家常肉类】
大家都说好也是我的最爱
家常料理
七·【煎炸干煸】+【肉肉】
随便看看
糖珠
可乐鸡腿
冰镇泡菜
烧烤羊肉串
爆海螺
滑子蘑炒小白菜
素炒芹菜
竹荪老鸭汤
醋溜木须
红烧咸鱼块
该菜谱发布于 2012-02-18 09:31:24
1293 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炸鸡块的答疑
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